照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，所以烧得比较久些 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。所以烧制时间长一点 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，
4 准备好姜片大葱干辣椒。腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢，因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳放入花椒炸香 。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。是腐乳不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，倒入锅里 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我们已经采摘过好几次了 ，料酒和生抽 ，水开后 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，可惜每次都只有几根 。因为腐乳汁我加得比较多 ，必须用红腐乳来做，
8 猪蹄放进去翻炒 。
腐乳用来做菜 ，最后大火收汁 ，
我的制作过程只有小小的改变 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，
12 放入热水没过猪蹄，所以就没再放盐了 。
10 把腐乳捣碎 ，我以前只做过粉蒸类的，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以腐乳用3块就够了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，放入适量的十三香 、小火慢烧2个小时左右 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，反而炒干了，
6 准备好的配料和腐乳，哪知试过后便一发不可收拾了 。
7锅内放少量的油 ，
2 水里放姜片和白酒 ，味道超棒 ，我们喜欢吃很软的，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，